【科属】菊科 银苞菊属 

　　【原产地】澳大利亚 

　　【植株性状】银苞菊为一年生草本植物。株高约1米。头状花序单生枝顶，直径约2.5厘米；仅具管状花，黄色；总苞苞片卵形，银白色，呈花瓣状。自然花期6～9月。 

　　【切花采收】收获部位为银苞菊的带梗花序。当花序上的小花花蕾充分透色时即可采收，操作最好在上午气温较低时进行。产品先暂放在无日光直射之处，尽快预冷处理。

　　【分级】所采收的花材应该在具本种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级：一级切花的长度为55厘米左右；二级切花的长度为50厘米左右；三级切花的长度为45厘米左右。相同等级的切花长度之差，不宜超过标准的±1.5厘米。 

　　【包装】将相同等级的银苞菊带梗花序20支一束捆绑固定，分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。 

　　【保鲜管理】可以把切花置于相对湿度为90％～95％，温度为2～4℃的环境中进行贮藏。当储运时，银苞菊可耐较长时间的干藏。但在开箱后必须尽快将其插入水中，亦可使用市售保鲜液延长瓶插寿命。 

　　【存放期限】按照上述方法处理，银苞菊的带梗花序通常能够存放5～7天而不致影响装饰效果。 

　　【园艺应用】银苞菊花形紧凑，颇为耐插，将其安放在古香古色的瓶器中能够为环境增添田园气息。 

　　【上市提示】银苞菊切花的供货时间，主要集中于每年的6～9月。

　　【科属】毛茛科 芍药属 

　　【原产地】亚洲东北部地区 

　　【植株性状】芍药为多年生草本植物。株高40～90厘米。单花生于茎顶或叶腋，直径9～13厘米；花瓣9～13，倒卵形，单瓣至重瓣，具白、粉、红、黄、紫等色。自然花期5～6月。 

　　【切花采收】收获部位为芍药的带花枝条。当花蕾已经透色、即将开放时即可采收，操作最好在全天气温较低时进行。产品先暂放在无日光直射之处，尽快预冷处理。 

　　【分级】所采收的花材应该在具品种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级：一级切花的长度为65厘米左右；二级切花的长度为60厘米左右；三级切花的长度为55厘米左右。相同等级的切花长度之差，不宜超过标准的±1.5厘米。 

　　【包装】将相同等级、品种的芍药带花枝条10支一束捆绑固定，分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。 

　　【保鲜管理】可以把切花置于相对湿度为95％～98％，温度为1～2℃的环境中进行贮藏。当储运时，芍药可耐较长时间的干藏。但在开箱后必须尽快将其插入水中，亦可使用市售保鲜液延长瓶插寿命。 

　　【存放期限】按照上述方法处理，芍药的带花枝条通常能够存放7～10天而不致影响装饰效果。 

　　【园艺应用】芍药花朵硕大，花形丰满，为中国传统的插花材料。 

　　【上市提示】芍药切花的供货时间，主要集中于每年的5～6月。 

　　切花早萎主要是水分供应不上造成的，因此，要想使花材延长寿命，保持新鲜，就必须设法改善其吸水性能。早在宋代，就有栀子花将折枝根捶碎，擦盐入水，则花不黄；瓶中牡丹、芍药花蔫者，剪去下截烂处，用水窜架于缸中，昼浸枝梗一夕，色鲜如故；蜀葵插瓶中即萎，以百沸汤浸之，复苏。这些经验，仍是我们切花保鲜的指南。 

　　现将一些常用的简易的方法介绍如下。 

　　1、烧焦法：将花枝切口放在火上烧至变色发红，立即放入冷水中。这样即可防止导管堵筛，又能杀菌消毒。切口带乳汁的植物，如一串红、印度橡皮树、芍药，以及木本花卉如桃花、月季、腊梅、木香、丁香等适用此法。 

　　2、浸烫法：如八仙花、大丽花、美人蕉、大波斯菊等可用湿布将花朵部分包好，把茎端切口浸入65℃-75℃的热水中浸泡2-3分钟，然后放入冷水中，这种方法可消除切口细菌，排除导管内空气，增强细胞的活力促进吸水。 

　　3、水中剪切法：把茎干浸入水中，用剪刀在水中将其末端剪去1-2cm。这样可防止空气侵入花枝基部导管而影响吸水，而且也增大了切口的吸收面积。一般来说，吸水力强的花卉，如剑兰、姜花等，可剪得高些。而吸水力弱的品种则应剪得矮些，如玫瑰、茉莉等。
 
　　4、敲捶法：用榔头捶打茎端基部，扩展其吸水孔隙，捶打完后，在捶击茎端再搓擦些食盐。这种方法适合于百合、马蹄莲等。
 
　　5、化学处理法：应用保鲜剂可使切花寿命延长2倍-3倍，保鲜剂的配方很多，因花而异。现介绍几种简易的通用的配方。 

　　（1）食盐10g，食糖10g，溶于1000ml水中。 

　　（2）取98ml蒸馏水，2ml纯酒精，再加2g食糖制成溶液。
 
　　（3）2%-5%的洗洁精溶液也是理想的保鲜剂
 

    切花处理之前，剪掉腐烂叶片，并修整到水浸的位置不止，去世掉多余的腋芽。

    1． 砸碎法：适用于花茎坚硬的植物，有助于茎部吸水。

    2． 水中切茎法：将花茎浸放在水中，用花剪在水中前切2.5~5cm即可。

    3． 切口的火烧、浸烫法：适用于吸水性差的草本植物。将花材事先用报z纸包好，切花茎2~3cm后浸放沸水中。根据花材的不同，浸烫至花茎的水泡停止，大约需要30秒至1分钟。

    4． 注水法：采用人工帮助吸水的方法。用注射器把水由茎端注入，排除茎内的空气。适用于水生植物。

    5． 药物保鲜法：用花剪将花茎剪切2~3后浸泡在酒精中，既杀害又促进吸水。适用天铃兰、水仙等。

    6． 糖液浸泡法：在水中加适量的糖，将花浸泡在其中。适用于唐菖蒲、小苍兰等。

    7． 碱性剂液浸泡法：将灰汁、明矾、水泥的水溶液用注射器打入花茎部。

    8． 保鲜剂和延命剂中含的防府烂的化学成分，延命剂含有较多的糖类，要把握好使用的时间。此外，切花还要不断地补充水分，以防微生物侵入而导致腐烂。如果发现水质变浊、的导味，要立即换水。叶片浸在水中也是造成腐烂的原因，所以水要适量，且要留出和空气接触的空间，提高茎部不分吸收的效率。
 

　　【科属】 木兰科 木兰属 

　　【原产地】中国中部地区 

　　【植株性状】玉兰为落叶乔木。株高可达20米。单花生于枝顶，直径12～15厘米，白色，具芳香。自然花期3～4月。 

　　【切花采收】收获部位为玉兰的带花枝条。当花蕾已经膨大、充分透色时即可采收，操作最好在上午气温较低时进行。产品先暂放在无日光直射之处，尽快预冷处理。 

　　【分级】所采收的花材应该在具本种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级：一级切花的长度为70厘米左右；二级切花的长度为60厘米左右；三级切花的长度为50厘米左右。相同等级的切花长度之差，不宜超过标准的±2厘米。 

　　【包装】将相同等级的玉兰带花枝条单支进行包装，分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。 

　　【保鲜管理】可以把切花置于相对湿度为90％～95％，温度为2～4℃的环境中进行贮藏。当储运时，玉兰仅可短期干藏。在开箱后需马上将其插入水中，无需使用保鲜液处理。 

　　【存放期限】按照上述方法处理，玉兰的带花枝条通常能够存放3～5天而不致影响装饰效果。 

　　【园艺应用】玉兰花色洁白，花形高雅，为中国传统的插花材料。 

　　【上市提示】玉兰切花的供货时间，主要集中于每年的3～4月。返季节栽培的切花，上市时间可提前。 
 

　　【科属】罂粟科 罂粟属 

　　【原产地】欧洲、亚洲温带地区 

　　【植株性状】虞美人为一年生草本植物。株高40～80厘米。全株被糙毛。花单生于枝顶；花瓣4，边缘呈浅波状，具白、粉、红等色。自然花期4～5月。 

　　【切花采收】收获部位为虞美人的带梗花朵。当花蕾半开至盛开时即可采收，操作最好在清晨气温较低时进行。产品应立刻插放在水桶中，尽快预冷处理。 

　　【分级】所采收的花材应该在具品种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级：一级切花的长度为60厘米左右；二级切花的长度为50厘米左右；三级切花的长度为40厘米左右。相同等级的切花长度之差，不宜超过标准的±2厘米。 

　　【包装】将相同等级、品种的虞美人带梗花朵20支一束捆绑固定，分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。 

　　【保鲜管理】虞美人的切花不耐储运，为临时性切花，通常现采现用，不做长期贮藏，在采收后应该尽快使用。当储运时，虞美人不宜进行干藏。应尽可能地将其插在水中。 

　　【存放期限】按照上述方法处理，虞美人的带梗花朵通常能够存放1～2天而不致影响装饰效果。 

　　【园艺应用】虞美人叶片青翠，花朵绚丽，具有很高的观赏价值。多地栽于花境中，亦可盆栽组建花坛。 

　　【上市提示】虞美人切花的供货时间，主要集中于每年的4～5月。返季节栽培的切花，上市时间可提前。 
 

　　【科属】菊科 万寿菊属

　　【原产地】墨西哥 

　　【植株性状】万寿菊为一年生草本植物。株高约40厘米。头状花序单生枝顶；舌状花橙黄色。自然花期6～10月。 

　　【切花采收】收获部位为万寿菊的带梗花序。当花序上的小花花蕾充分透色时即可采收，操作最好在上午气温较低时进行。产品先暂放在无日光直射之处，尽快预冷处理。 

　　【分级】所采收的花材应该在具品种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级：一级切花的长度为45厘米左右；二级切花的长度为40厘米左右；三级切花的长度为35厘米左右。相同等级的切花长度之差，不宜超过标准的±1.5厘米。

　　【包装】将相同等级、品种的万寿菊带梗花序30支一束捆绑固定，分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。 

　　【保鲜管理】可以把切花置于相对湿度为90％～95％，温度为2～4℃的环境中进行贮藏。当储运时，万寿菊仅可短期干藏。在开箱后需马上将其插入水中，亦可使用市售保鲜液延长瓶插寿命。 

　　【存放期限】按照上述方法处理，万寿菊的带梗花序通常能够存放3～5天而不致影响装饰效果。 

　　【园艺应用】万寿菊花形紧凑，色彩鲜艳，是颇为大众化的一种花材。由于它所散发的气味有些人并不喜欢，因此在使用时要予以注意。 

　　【上市提示】万寿菊切花的供货时间，主要集中于每年的6～10月。
 

　　【科属】百合科 百合属 

　　【原产地】日本，本种为园艺品种。 

　　【植株性状】天堂百合为多年生宿根草本植物。株高可达80厘米。花顶生，数朵至十余朵，喇叭形；花被先端微向外翻卷，具白、粉、黄、红等色。自然花期6～7月。 

　　【切花采收】收获部位为天堂百合生有花朵的枝条。当花序上的小花花蕾充分透色时即可采收。如果栽培面积较大，则可使用镰刀进行刈割，以提高工作效率。操作最好在上午气温较低时进行。产品先暂放在无日光直射之处，尽快预冷处理。 

　　【分级】所采收的花材应该在具品种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级：一级切花的长度为70厘米左右；二级切花的长度为60厘米左右；三级切花的长度为50厘米左右。相同等级的切花长度之差，不宜超过标准的±2厘米。 

　　【包装】将相同等级、品种的天堂百合花枝10支一束捆绑固定，分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。 

　　【保鲜管理】可以把切花置于相对湿度为90％～95％，温度为2～4℃的环境中进行贮藏。当储运时，天堂百合可耐较长时间的干藏。但在开箱后必须尽快将其插入水中，亦可使用市售保鲜液延长瓶插寿命。 

　　【存放期限】按照上述方法处理，天堂百合的花枝能够存放5～7天而不致影响装饰效果。 

　　【园艺应用】天堂百合花朵美观，花色绚丽，是一种颇为雅致的花材，适合瓶插水养。 

　　【上市提示】天堂百合切花的供货时间，主要集中于每年的6～7月。返季节生产的切花，上市时间能够提前或后延。
 

　　【科属】菊科 松果菊属 

　　【原产地】北美洲 

　　【植株性状】松果菊为多年生宿根草本植物。株高60～120厘米。全株具糙毛。头状花序单生枝顶；舌状花1轮，直径约10厘米，具淡粉、洋红等色；管状花橙黄色。自然花期6～10月。 

　　【切花采收】收获部位为松果菊的带梗花序。当花序上的舌状花完全展开、充分着色时即可采收，操作最好在上午气温较低时进行。产品先暂放在无日光直射之处，尽快预冷处理。由于此时松果菊的舌状花水平展开，所以在运输时怕受挤压，应该小心保护。 

　　【分级】所采收的花材应该在具本种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级：一级切花的长度为70厘米左右；二级切花的长度为65厘米左右；三级切花的长度为60厘米左右。相同等级的切花长度之差，不宜超过标准的±1.5厘米。 

　　【包装】将相同等级的松果菊带梗花序10支一束捆绑固定，分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。 

　　【保鲜管理】可以把切花置于相对湿度为90％～95％，温度为3～5℃的环境中进行贮藏。当储运时，松果菊仅可短期干藏。在开箱后需马上将其插入水中，亦可使用市售保鲜液延长瓶插寿命。 

　　【存放期限】按照上述方法处理，松果菊的带梗花序通常能够存放2～3天而不致影响装饰效果。

　　【园艺应用】松果菊的花朵美丽可爱，质感很强，是很好的插花材料，亦可作为瓶花使用。

　　【上市提示】 松果菊切花的供货时间，主要集中于每年的6～10月。