切花采收保鲜:石斛兰
【其他中名】白石斛、吊兰花、杜兰、节骨草、金钗、金钗石斛、禁生、林兰、石斛、石兰
【科属】兰科 石斛属
【原产地】朝鲜、日本、中国
【植株性状】石斛兰为多年生草本植物。株高60~80厘米。总状花序,常具2~3朵花;花大,白色,顶端淡紫色。自然花期3~6月。
【切花采收】收获部位为石斛兰的带梗花序。当花序上的小花花蕾充分透色时即可采收,操作最好在上午气温较低时进行。产品先暂放在无日光直射之处,尽快预冷处理。
【分级】所采收的花材应该在具品种典型特征、无破损污染、视觉效果良好之前提下进行分级:一级切花的长度为60厘米左右;二级切花的长度为55厘米左右;三级切花的长度为50厘米左右。相同等级的切花长度之差,不宜超过标准的±1.5厘米。
【包装】将相同等级、品种的石斛兰带梗花序10支一束捆绑固定,分别码入标有品名、具透气孔的衬膜瓦棱纸箱中。
【保鲜管理】可以把切花置于相对湿度为95%~98%,温度为13~15℃的环境中进行贮藏。当储运时,石斛兰可耐较长时间的干藏。但在开箱后必须尽快将其插入水中,亦可使用市售保鲜液延长瓶插寿命。
【存放期限】按照上述方法处理,石斛兰的带梗花序通常能够存放7~10天而不致影响装饰效果。
【园艺应用】石斛兰花朵美丽,花期甚长,是颇具热带情调的花材。除供艺术插花外,还可用来制作捧花、胸花。
【上市提示】石斛兰切花的供货时间,主要集中于每年的3~6月。

