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数码涡旋相关问题集

2008-3-30 »Author: kooland »

问题1 为什么压缩机被称为“数码涡旋”?
问题2 是否有其他制造商正在制造数码涡旋压缩机?
问题3 与定速系统相比,数码涡漩压缩机可以节省多少能源?
问题4  数码涡旋压缩机在部分负荷情况下如何节能?
问题5 与变频器系统相比,数码涡旋有什么优势?
问题6 在设备达到设定点时,如何降低制冷量?

数码涡旋压缩机

2008-3-30 »Author: kooland »

数码涡旋压缩机
图1 Copeland数码涡旋压缩机
 
传统定频式压缩机转速固定不变,当室温达到设定温度且低于1℃时,会自动停止压缩机运转,等温度在上升超过1℃后,才又重新启动压缩机,室内温度会出现3~5℃的温差,不仅温度忽冷忽热又费电,库蓝推出的数码涡旋控制技术,采用先进的控制模组会随着室温的高低变化,自动计算出最适当的输出冷量,其压缩机不会突然启动或停止,压缩机自动卸载与加载,就象汽车的离合器一样,不仅有效,更能有效节省电费支出。

肉类保鲜技术

2008-3-30 »Author: kooland »

   肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题,随着现代人生活方式和节奏的改变,传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求,深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。目前认为,任何一种保鲜措施都有缺点,必须采用综合保鲜技术,发挥各种保藏方法的优势,达到优势互补、效果相乘的目的。   肉类的腐败主要由三种因素引起;⑴微生物污染、生长繁殖;⑵脂肪氧化败;⑶肌红蛋白的气体变色。这三种因素相互作用,微生物的繁殖会促进油脂氧化和肌红蛋白变色 ,而油脂氧化也会改变微生物菌系并促进肌红蛋白变色,笔者就目前肉类防腐保鲜的方法进行了综述。
  1 传统的肉品保藏技术
  2 现代防腐保鲜技术

制冷设计规范

2008-3-23 »Author: kooland »

第一节 一般规定
  第6.1.1条 空气调节用人工冷源制冷方式的选择,根据建筑物用途、所需制冷及冷水温度以及电源、水源和热源等情况,通过技术经济比较确定,并应符合下列要求:
    一、民用建筑应采用氟利昂压缩式或溴化锂吸收式制冷。
    二、生产厂房及辅助建筑物,宜采用氟利昂或氨压约定缩式制冷。
    注:采用溴化锂吸收式和蒸汽喷式制冷时,尚应分别符合本规范第6.3.3和6.3.4条的规定。

牛奶的消毒与保鲜技术

2008-3-22 »Author: kooland »

牛奶是微生物活动的天堂。据试验在常温下把刚挤下的奶不做任何处理,过12小时,每毫升牛奶的微生物含量可达11.4万个,到24小时每毫升猛增到130万个。这就是牛奶为什么容易腐败的原因。所以,牛奶的消毒和保鲜技术十分重要。
一、牛奶的消毒
 二、消毒牛奶的保鲜

微型冷库专题

2008-3-22 »Author: kooland »

微型冷库是一种与我国现行的农村家庭联产承包生产体制以及农村、农民的经济与技术水平相适应的家庭式机械恒温库,当然也可用于果蔬批发市场或建造成产地联体库群。它具有建造快,造价较低,操作简单,性能可靠,自动化程度高,保鲜效果良好等特点。
一、 微型冷库的特点
二、微型冷库制冷设备的配置
三、微型冷库的运行管理
四、微型节能冷库的应用前景

温家宝:加强农业 增加农业投入

2008-3-22 »Author: kooland »

大力加强农业,特别是增加农业的投入,使粮食和主要农产品保持稳定增长,使农民收入保持稳定提高。

中央电视台记者:刚才总理说领导者的眼睛要盯住前方。总理在政府工作报告中谈到2008年的工作,这是比较近的前方,而本届政府所面对的5年是更远的前方。未来5年,中国经济社会发展的目标是什么?在目前宏观调控难度加大的情况下,怎样保证经济增长的速度不出现大的波动?

温家宝:我去年曾经说过,我这个人是一个充满忧患意识的人。我认为“患生治”。。。。

鲜食葡萄的低温贮运和保鲜技术

2008-3-22 »Author: kooland »

  随着人们对食品健康意识的增强和保鲜技术与流通产业的发展,鲜食葡萄产量一直处于快速增长时期。近年来,世界水果市场总体趋势是发达国家的生产量在下降,消费量却在迅速增长。以日本为例,在20世纪80年代初,水果自给率为80%,进入21世纪后的自给率仅为40%左右。与此相反,发展中国家的水果生产增长较快,出口量也在迅速增长。我国运输保鲜业的快速发展,标志着鲜食葡萄低温物流体系将逐渐占据大流通的主体,它与市场紧密配合,成为我国鲜食葡萄产业发展的推动力。 
    1.影响鲜食葡萄贮藏的因素 
    2.贮藏保鲜技术要点 

西瓜的机械冷藏保鲜技术

2008-3-22 »Author: kooland »

    西瓜的供应时间可以通过栽培方式(如春提早、秋延迟、保护地栽培)及南北方的调运来调剂。目前,西瓜机械冷藏保鲜技术也是解决市场供应的一种有效方法。我们采用现代小型冷库,在良好的隔热建筑库内,装有机械冷却设备,根据西瓜的贮藏特性,人为调节和控制贮藏环境中的温湿度及气体成分,以延长西瓜的保鲜期。
    一、品种选择
    二、采收要求
    三、预冷
    四、冷库消毒及制冷
    五、冷藏库的管理

水产品冷藏保鲜技术原理

2008-3-22 »Author: kooland »

 水产品保鲜是指对水产品在生产和流通过程中采取一定的物理化学方法保持其良好鲜度品质的生产技术措施。保鲜方法主要有低温保鲜、化学保鲜、电离辐射保鲜和气调保鲜等,生产上采用最多最有效的方法是低温保鲜。
一、鱼体鲜度变化
二、低温冷藏保鲜原理
三、低温保鲜特点